Sütlaç

Tatlı Tarifleri oozanakbulut 9 Ekim 2020

Yemek tariflerinin en tatlı, en sevilen ismi, sütlü tatlıların en besleyicisi, pirincin en güzel halidir sütlaç tarifi. Tencerede kıvam aldıktan sonra ısıya dayanıklı toprak kaplara paylaştırılıp fırında kızaran hali fırın sütlaç ismini alır. Çocukluk yıllarından aşina olduğumuz besleyici bir tatlıdır. Tarifler içinde özellikle sütlü tatlıların ve tatlı tariflerinin en şahanesidir!
Ev yapımı sütlacı tam kıvamında ve tam ölçülü yapmak için birkaç püf noktasına ihtiyacınız var. Klasik sütlaçtan vazgeçemeyenlerin evde nefis sütlaçlar yapmasını sağlayacak olan ve en güzel sütlaç tarifine ulaşmanızı sağlayacak bu tarifi bir köşeye not edin deriz. Sütlü tatlıların en güzeli, en hafif sütlaç tarifi karşınızda! Nişastasız da tutan bu şahane tarifi çok seveceksiniz.

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • Pirinç
  • Sıcak su
  • Toz şeker
  • Süt
  • Pirinç unu

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinci, sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar kaynatın.
  2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin.
  3. Toz şekeri tencereye aktarın ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  4. Pirinç ununu tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki ısınan karışımdan 1-2 kaşık üzerine ekleyip, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.
  5. Yaklaşık 10 dakika kadar sütlaç kıvamına alana dek orta-kısık ateşte bir spatulayla karıştırarak pişirin. Kıvam alan sütlacı, servis kaselerine paylaştırın.
  6. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin ve soğuk olarak servis edin.

#çay saati #ekonomik #vejetaryen
Bir yorum bırak
Mail adresiniz kimseyle paylaşılmayacaktır.
  • mouse ile üzerine gelince

  • Tatlı Bilgi Blog İstatislikler
    002792
    Users Today : 27
    Users Yesterday : 36
    This Month : 115
    This Year : 1345
    Total Users : 2792
    Who's Online : 1
    Your IP Address : 18.210.12.229